NØMAD COFFEE se ha convertido en uno de los iconos cafeteros de la ciudad de Barcelona… Te explicamos cómo Holded le ayuda en su día a día empresarial.
Hace algunos años, NØMAD COFFEE se convirtió en una de las puntas de lanza de la nueva ola cafetera de Barcelona: un nuevo tsunami que transformó la forma en la que se bebe café en la Ciudad Condal… Y resulta que, a día de hoy, Holded se ha convertido en una pieza importante del día a día de esta exitosa aventura empresarial.
¿Cómo puede ayudar este sistema ERP a esta empresa cuya mayor finalidad es que puedas llevarte a la boca el mejor café posible? De formas realmente múltiples que aseguran que los estándares de calidad de NØMAD nunca se pierdan optimizando aquellas áreas que no son cafeteras, sino administrativas. Pero no avancemos acontecimientos… Y charlemos con Jordi Mestre, creador de esta empresa que ya es icono cafetero en Barcelona.
NØMAD y la revolución del café en Barcelona
“Trabajé en una tostadora de café y los fines de semana organizaba mi paradita de café en los mercados. De aquí salió el nombre de NØMAD COFFEE“, afirma Mestre. Y es que el espíritu nómada y ambulante está trenzado de forma poderosa en el ADN de esta aventura que pronto dio el salto desde Gran Bretaña hacia España.
“En Londres había tenido un trabajo que me parecía el mejor trabajo del mundo: catar, tostar y probar café. Yo quería hacer lo mismo pero en mi casa“, continúa Jordi, puntualizando que “era difícil ponerse a tostar y hacer la tarea de comercial, ir a los locales y vender nuestro café. De ahí surge la idea de montar el COFFEE LAB, que es el showroom del café“.
Llevar al cliente potencial a tu terreno, a tu casa, a un lugar privilegiado en el que convencerle de que deje de ser potencial y pase a ser cliente. A secas. Este fue el momento clave para una empresa que pronto creció y que a día de hoy cuenta con tres espacios en Barcelona: el mencionado LAB & SHOP, la tostadora RØASTER’S HOME y la cafetería EVERY DAY.
¿Cuál es, entonces, el secreto del éxito de NØMAD? “No sé cuál es la clave del éxito. Pero si NØMAD funciona y va bien es gracias a la gente que trabaja aquí“, avanza Jordi Mestre. Y lo remata con un pildorazo de sabiduría: “Trabajando juntos y cada uno haciendo lo que le gusta, las cosas funcionan“.
NØMAD y Holded
“A la que NØMAD empezó a crecer hacía falta un poco de organización“, explica Mestre. “Otro tostador colega me recomendó un ERP: lo estuvimos utilizando una época, pero era muy simple… Entonces descubrimos Holded“, el software de gestión de empresa que ayudó a la compañía en lo que suele ser la gran debilidad de los emprendedores: todo aquello que se sale de la idea emprendedora y cae en las tareas administrativas.
Contabilidad, recursos humanos, inventario, facturación, proyectos… Las posibilidades de optimización de una empresa como esta usando Holded son infinitas, aunque Jordi resalta una de ella: “Todos nuestros cafés son de temporada, y cada dos o tres meses tenemos nuevas incorporaciones. Entrar el producto, el control de stock, las existencias que quedan… Todo lo llevamos muy al día gracias a Holded“.
Y este es tan solo un ejemplo. Porque, tal y como afirma Mestre al comentar que ha recomendado este software online incluso a su hermano (propietario de una empresa ajena al mercado cafetero), un buen ERP es escalable y adaptable en compañías de muy diferente naturaleza. Todo ello con la mayor de las usabilidades: “Lo veo claro, lo entiendo, realmente me ha hecho la vida fácil y me ayuda a dormir por las noches“.
¿Te parece interesante todo lo que has leído? Pues debes saber que también existe un vídeo en el que conocer a Jordi Mestre y a NØMAD en primera persona… Y lo puedes ver a continuación.
